CON LO QUEHAY.mi cuaderno de recetas ✎

Cocina rico
con lo que
hay.

Abre la nevera, mira qué tienes y aquí te decimos qué hacer. Sin ingredientes raros, sin vueltas.

Cocina pa’ todos los bolsillos.
Tengas toda la tarde o 10 minuticos: cero estrés.

Aquí nadie juzga si es arroz con huevo otra vez. Lo importante es comer rico y comer bien.

≈ $2.500–5.500◷ con afán☻ sin afán♥ pa’ compartir
¡CERO ESTRÉS!Plato de pollo sudado con arroz blanco y ensaladita fresca
pollo sudado, arroz y ensaladita · ver receta ↓
Foto: tommao wang · Unsplash
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La receta de la casa

Pollo sudado con arroz y ensaladita. Una olla, pocos ingredientes y queda como el de la casa de la abuela.

◷ 45 min≈ $5.5–9.5 mil / porciónpa’ 4

Necesitas
  • 4 presas de pollo
  • 3 papas medianas
  • 2 tomates y 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • sal, comino y color (o paprika)
  • 2 tazas de arroz
  • pa’ la ensaladita: lechuga, 1 tomate, ½ cebolla morada y 1 limón
Paso a paso
  1. En una olla con un chorrito de aceite, sofríe la cebolla, el tomate y el ajo picaditos por unos 5 minutos.
  2. Agrega el pollo con sal, comino y color. Revuelve para que se impregne del guiso.
  3. Echa las papas en trozos y 1 taza de agua. Tapa y deja sudar a fuego medio-bajo 30–35 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y la papa blanda.
  4. Mientras tanto, prepara el arroz como acostumbras.
  5. Ensaladita: lava la lechuga, corta tomate y cebolla en rodajas, y aliña con limón y sal. Sirve todo junto ¡y a comer!
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¿Qué hay en tu cocina?

Toca lo que tienes (no tienes que tenerlo todo). La sal y el aceite los damos por hecho. Si te falta algo, te decimos qué es.

Todas las recetas

36 ideas

Toca tus ingredientes y te ordenamos las que puedes hacer ya.

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Pa’ todos los bolsillos

Cada receta tiene un precio aproximado por porción en COP. Puede variar según tienda, ciudad y temporada (octubre 2026).

≈ $2.500 – $5.500

Huevo, lenteja, frijol, sardina, arroz, papa, yuca, avena, repollo. Rinde, llena y es baratico. Fin de mes, te tenemos.

≈ $5.500 – $9.500

Pollo, cerdo, atún, queso. Pa’ cuando hay un poquito más o quieres darte un gusto entre semana.

≈ $9.500 – $16.000+

Carne de res y platos pa’ compartir. Para el domingo, la visita o celebrar que pasaste el parcial.

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Cuéntanos qué tal

Si cocinaste algo, escribe qué te sirvió y qué cambiarías. Ojo: este formulario no envía, no guarda ni publica nada. Solo arma tu nota y la copia a tu portapapeles para que tú la pegues donde quieras (por ejemplo, en el chat del equipo).